A jégszörf (angolul ice windsurfing) a szörfözés téli változata, amikor nem vízen, hanem befagyott tavon haladnak a sportolók a szél erejével.

A felszerelés lényege egy korcsolyaszerű talp vagy sílécekből álló alap, amelyhez szörfvitorla csatlakozik. A mozgás elve hasonló a szörfözéshez vagy a vitorlázáshoz, de a jégen a súrlódás kisebb, ezért nagy sebesség is elérhető.

A Balaton ideális helyszín a jégszörfözéshez, amikor tartósan hideg az idő és biztonságos vastagságú jég alakul ki. Ilyenkor a sportolók főként a nyíltabb, széljárta részeket keresik, ahol egyenletes a szél. A balatoni jégszörfözők sisakot, védőfelszerelést viselnek, és mindig ellenőrzik a jég állapotát, mert a tó jege nem mindenhol egyforma.

A jégszörf itthon egy szűk, de lelkes közösség sportja, amely különleges téli élményt nyújt: a szél suhanását, a jég csikorgását és a Balaton téli csendjét egyszerre lehet átélni.