Gyümölcsmustár és -lé is készül a saját termesztésű zöldségekből, gyümölcsökből

A V & Á Manufaktúra gyümölcsök és zöldségek feldolgozásával, elsősorban gyümölcs- és zöldséglevek készítésével foglalkozik. A vállalkozás tulajdonosával, Óbert Ágnessel beszélgettünk. 

 

Mikor és hogyan indult a vállalkozás? 

2019-ben indult a vállalkozás, előtte már a baráti és családi kör számára készítettük ezeket a termékeket. V & Á Manufaktúra a betűk a kisfiam és az én nevem kezdőbetűi.

 

Miért indult?

Gyermekkori vágyam volt, hogy saját magam termesszek zöldségeket és gyümölcsöket. Soha sem szerettem a kötöttséget és így teljesen a magam ura vagyok.

 

Miért fontos nektek ez a vállalkozás?

Mivel mi is ezeket fogyasztjuk, így vegyszermentes zöldségeket és gyümölcsöket termesztünk, majd ezeket dolgozzuk fel. A családban lévő gyermekek is ebben nőnek fel, aktívan segédkeznek, természetközeli életet élnek. Nagyon hamar meg tudták tanulni mi az egészséges, 6 évesen már ismerik a munkafolyamatokat, a növények életciklusát.


Miért érdemes itt vásárolni? 

Gyümölcslé bérpréselésével keresnek sokan. A mottóm: Élni és élni hagyni. Így amikor a falubeli néni is jön hozzám a 20 kg gyümölcsével, számára is elkészítem a gyümölcslevet. Nincs meghatározva mennyiségi korlát, mint szinte mindenhol a nagyobb (kb. 200 kg) mennyiség.

 

Van-e valami különlegessége ennek a vállalkozásnak? 

Nem csak szokványos termékeket állítunk elő, hanem olyat próbálunk, ami nem megszokott, kicsit különlegesebb, de mégis a mindennapi étkezésbe, élelmiszerfogyasztásba beilleszthető teljes mértékben. Mindig próbálunk újabb és újabb termékeket készíteni.Ilyen például a gyümölcsmustár, amely egy saját készítésű mustár és gyümölcs egyvelege. Húsok pácolásához, sajttálakhoz ajánlom vagy akár salátaöntetet is lehet belőle készíteni.


Milyen termékek kaphatóak? 

Gyümölcslevek sokféle ízkombinációban, többek között céklalé, alma-céklalé (különböző százalékos arányokban), alma-sütőtöklé (kubu jellegű), vegyes gyümölcslé, gyömbéres almalé. Vannak még gyümölcsmustárok illetve natúr mustár, fokhagymás, chilis, zöldfűszeres. Készülnek még chilis termékek is. Savanyúságok közül, amiket a boltokban nem lehet kapni: káposztás céklasaláta, bajor cékla. 

 

Facebook: https://www.facebook.com/naturgyumolcs

tel: 30/6593677 

Időpont: 
péntek, 2022, november 11 - 20:19

MAGAZIN

A legjobb ingyenes programok Somogyban szombaton július 25-én

Július 25-én szombaton családi rendezvények, falunapok, sportprogramok, fesztiválok, veterán jármű-találkozó, hagyományőrző események és ingyenes koncertek közül válogathatnak az érdeklődők Somogyban.

Ingyenes koncertek Somogyban a hétvégén – Oláh Gergő, Groovehouse, és még sokan mások

Igazi koncertdömping várja a hétvégén a szórak

Melegszik az idő a hétvégén, lassan visszatér a kánikula Somogyba

Kellemes nyári idővel indul a hétvége Somogy vármegyében.

Ittasan akarta átúszni a Balatont – a vízirendőrök mentették ki a bajba jutott férfit

Kis híján tragédiával végződött egy felelőtlen döntés a Balatonon.

Jön a Perseidák meteorraj – augusztusban érkezik a nyár legszebb csillaghullása

A nyár egyik leglátványosabb csillagászati eseménye idén sem marad el: július 17. és augusztus 23. között ismét megfigyelhető lesz a Perseidák meteorraj, amely minden évben ezreket csábít a szabadba.

Baleset történt Somogyszobon és Látrányban is

Baleset miatt kérték a tűzoltók segítségét Somogyszob és Látrány térségében is.

Időjárás Somogyban – kellemes nappalok, hűvös éjszakák, hétvégén melegedés

Az előttünk álló napokban Somogy vármegyében alapvetően kellemes nyári időre számíthatunk.

Kamion és személyautó karambolozott Kadarkút és Bárdudvarnok között

Kamion és személyautó karambolozott a hét első napján Kadarkút és Bárdudvarnok között, a 6616-os út 10-es kilométerszelvényénél.

Súlyos rolleres baleset Balatonbogláron – gyalogost ütött el egy 12 éves fiú

Súlyos baleset történt szombat este Balatonbogláron, ahol egy elektromos rollerrel közlekedő 12 éves fiú elütött egy gyalogost a Platán strand sétányán.

Állásajánlatok Kaposváron