A fesztivál mindkét napján különféle sűlt  és főtt halételek, harcsakülönlegességek, látványhalászlé kóstolható a téren.

Augusztus 25. péntek

17:00 Főzés, kóstoltatása,gasztrobemutató Madarász Ildikóval

18:00 Naplemente túra a Fonyódi Villasoron, a Kripta villától

18:00 Fonyódi Betyárok néptáncműsora

19:00 Chili Bulizenekar

21:00 Csepregi Éva

22:00 Chili Bulizenekar

Augusztus 26. szombat

11:00 Fonyódi Tűzoltózenekar

11:00 Harcsaételkészítő verseny, gasztrobemutató

12:00 Jó ebédhez szól a nóta Pörneki Anikóval

13:00 Zero Bulizenekar utcabálja

15:00 Fonyódi Betyárok néptáncműsora

15:30 Dió Banda Népzenei műsora

16:30 Zalaszentbalázsi Asszonykórus műsora

17:45 Harcsa Éve 2017. Fonyódi étteremteszt díjátadó

18:00 Megarox Egyesület műsora (operett, musical, magyar slágerek)

21:00  Helios Bulizenekar utcabálja

22:00 Dévényi Tibi Bácsi

A fesztiválon gasztro-show, folklór és könnyűzenei programok, emellett pedig harcsából készült ételeket lehet kóstolni a harcsapaprikástól kezdve a harcsa-halászlén át a „harcsachipsig”. Az idei évben ötödik alkalommal rendezzük meg a 2013-ban útjára indult Fonyódi Harcsafesztivált.

A rendezvény nem csupán népszerűsíteni kívánja a hazai halfogyasztást, hanem fel is kívánja hívni a figyelmet az élővizek védelmére. 2017. augusztus 25 -26-án  pompás illatok és ízek közepette vidám és családias hangulatban kóstolhatjuk végig a harcsából készült ételeket.