Hétfő hajnalban a kaposvári húsüzemhez riasztották a kaposvári, a dombóvári és a sásdi hivatásos tűzoltókat, mert a húsraktár kiszolgáló helyiségében tűz keletkezett.

A kaposvári tűzoltók érkeztek elsőként a helyszínre, átvizsgálták az épületet és légzésvédelem mellett hat dolgozót kikísértek. A tüzet sikerült rövid idő alatt elfojtani. A tűzoltók megbontották az épület szendvicspanel-szerkezetét, de a tűz nem terjedt tovább. A termelőhelyiségek és a hűtőrészleg nem károsodott, de jelentős mennyiségű füst keletkezett. 

A káreset során az üzem egyik ammóniavezetéke megrepedt, és a lekapcsolt vezetékben maradt veszélyes anyag kiszabadult. Az üzem dolgozói egy vízsugárral azonnal megkezdték a gáz semlegesítését, intézkedtek az épület kiürítéséről, és a délelőtti órákban újból tűzoltói segítséget kértek. A kaposvári hivatásos tűzoltók teljes légzésvédelem mellett meggyőződtek róla, hogy a tizennyolcezer négyzetméteres épületet valóban minden dolgozó elhagyta. Ezzel egyidejűleg a kiáramló gázt közömbösítették. A katasztrófavédelmi mobil labor méréseket végzett az üzemben és annak környezetében is. A szabadban a műszerek nem mutattak ki veszélyesanyag-koncentrációt, ezért lakosságvédelmi intézkedésre nem volt szükség.