Nagyanyáink kosztolója a Szennai Skanzenben

 

2024. október 12. és 26. 10:00 – 16:00

Idén októberben, kéthetente szombaton, egész napos rendezvény keretében a hagyományos népi ételkészítési technikákat, elsősorban a zöldség- és gyümölcstartósítási módszereket szeretnénk bemutatni.

A hagyományos savanyúkáposzta elkészítése mellett az újra divatos fermentálás technikáját is bemutatjuk. Kipróbáljuk, az 1800-as évek népi étkezésében használt, mára a reform étkezésben előtérbe

került köles és hajdina felhasználási lehetőségeit. A tevékenységeket a látogatók bevonásával, az ő aktív segítségükkel végezzük. Különös hangsúlyt fektetünk a bemutatott technikák könnyű elsajátíthatóságára, és a hétköznapi konyhára adaptálhatóságára. Az előzetesen elkészített, és a folyamatosan

készülő ételekből az egész nap során kóstolót tartunk.

https://oszifesztival.hu/programok_hu.html?pid=99

Időpont: 
2024/10/26 - 10:00

MAGAZIN

Ház, autó és több helyen a növényzet is égett Somogyban a hétvégén

Huszonhat esetben riasztották a hétvégén a somogyi tűzoltókat.

A Desedán kapták el a rendőrök a "gyorshajtó" labradort

A hét egyik legaranyosabb „gyorshajtóját” a kaposvári rendőrök fogták meg a ROADPOL – SPEED ellenőrzési akció során.

Változékony, de egyre enyhébb tavaszi idő Somogy vármegyében

Az előttünk álló napokban Somogy vármegye időjárását továbbra is frontok alakítják, de a korábban vártnál enyhébb légtömegek is megjelennek.

Nagy területen égett a nádas Szenyéren, a tüzet már eloltották

Jelentős kiterjedésű tűz pusztított 2026. április 19-én Szenyéren, a Petőfi utca melletti területen, ahol mintegy öt hektáron égett le a nádas és a száraz aljnövényzet.

Oldalával az árokba borult egy autó a 681-es főúton Nagyatádnál

A tűzoltók áramtalanították a járművet.

Összehangolt ellenőrzés az M7-es autópálya somogyi szakaszán

Az előzési tilalom érvényre juttatása és a követési távolság betartatása volt a fő cél.

Állásajánlatok Kaposváron